薄毛対策に効果的な野菜と栄養素、逆効果になる場合

薄毛対策にはしっかり栄養を摂るべきと知っていても、具体的に何を食べたらいいのか迷ってしまいます。

ここでは、薄毛対策に効果的な野菜や栄養素、栄養をしっかり摂るための効果的な調理方法についてお伝えします。

薄毛対策に効果的な野菜と栄養素

１日の野菜の必要摂取量は350グラムとされていますが、現代人の多くは野菜不足です。

パプリカやニンジンなどの緑黄色野菜に含まれるビタミン類は細胞の新陳代謝を活発にしたり、丈夫な頭皮と毛髪を作る作用があり薄毛対策には欠かせない食材です。

特にブロッコリーの新芽であるブロッコリースプラウトには、毛乳頭細胞を活性化する働きがあると大手ヘアメディカル会社が発表しました。

さらに高い血行促進効果のあるピラジンを含むピーマンや、ビタミンとミネラルとカルシウムの均整の取れた小松菜なども頭皮の健康状態を良好に保つには最適の野菜です。

薄毛対策だけではなく健康の面においても、野菜だけ食べ続けるのはおすすめできません。

体のあらゆる細胞を作るタンパク質やミネラルも、同様に大切な成分だからです。

野菜と一緒に取りたい食材としては動物性タンパク質が取れるお肉、亜鉛や鉄分が入っているレバー、血液をサラサラにするDHAを含む魚類などがあります。

さらに豆腐や納豆、豆乳などの大豆製品は良質な植物性タンパク質が取れるだけでなく、
女性ホルモンによく似た働きをしてくれる大豆イソフラボンも含有しているため薄毛改善に効果があります。

その他には不足しがちなミネラルを取れる海藻類もおすすめです。

その中でもめかぶなどのヌルヌルしたものは、血行を良くする効果もあるので高血圧や生活リズムが不規則な人に最適な食材です。

野菜と言っても数え切れないほどの種類があるように、それぞれにあった調理方法が存在します。

ビタミンは熱に弱いので、葉物野菜や緑黄色野菜はなるべくサラダなど生のまま食べるようにしましょう。

逆にニンジンやトマトに含まれるベータカロチンやリコピンは、生食だと吸収率が悪くなってしまうので加熱してから食べると良いです。

ハンドミキサーで簡単にポタージュにしたり、カレーなどを作る時にトマトジュースを入れたり手軽に栄養が取れる方法もバリエーション豊かです。

薄毛対策に摂りたい野菜と栄養素、調理方法について見てきました。
内容をまとめると以下のようになります。

ブロッコリースプラウトや海草類など普段はなかなか摂ることが無い方も多いかもしれません。

バランスや調理方法を意識して、薄毛対策メニューを少しずつ取り入れてみてはいかがでしょうか。